2007年07月22日 (日) | 編集 |
５月半ばから先月末まで行われていた、ヤマザキのランチパックタオルプレゼントフェア。
せっせと食べて、はがきを送ること４枚。ミニタオルコース３枚に、大きなタオルに１枚。
その中の一枚だけ、見事に当選しましたｖ
ランチパック定番商品の、たまごサラダです。
今回のキャンペーン、総計が多かったから当たる確率高いとはいえ、フジパンのキャンペーンでは一度も当たったことがないので、うれしいですｖ
もったいなくて実際タオルとしては使わないだろうなぁ。
2007年07月15日 (日) | 編集 |
エルクアトロギャッツのチョコチップスコーン。
大きくて結構ずっしりします。プレーン程には生クリームの甘さを感じなかったけれど、それは多分チョコチップのせい。
と言うのもこのチョコチップ、表面もだけれど中もた～っぷり入っていて、しっかりチョコを味わえますｖおまけに表面のはトーストしてるから少し溶けててそれがまた美味しいｖ
そう、トーストすると表面はカリッとしてサックサクな軽さに、そして中はしっとりｗ二つの食感とおいしさを楽しめますｖ
2007年07月11日 (水) | 編集 |
この間の日曜日に、お昼過ぎからパン焼しました。
毎度の如く次の日のお昼用です。
今回初めてピタパンを作ってみました。
レシピはホームベーカリー付属の本から、食べ切りように分量を半分にして、ピザ生地コース使用。
そうしたら、見事に失敗してしまいました；
分量が少なかったのか、はたまた強力粉が足らずに薄力粉を少し使ったせいか、それともオーブンでの焼き方が足りなかったのか。
全然膨らみませんでした。もちろんピタパン独特の、あの空洞も出来ず。
う～ん、見事失敗です（泣）
仕方ないので、普通に包丁で切れ目を入れて具をサンド。中身はその日の夕ご飯のおかずから、ポテトサラダと、チキンの黒酢中華だれのオーブン焼（ネギの代わりに庭で取れた青じそをトッピング）。
教訓：初めて作る時は、分量も作り方もしっかりレシピ本どおりに作るべし！
週末にまた再チャレンジしようかしら。今度こそうまく膨らみますように。
毎度の如く次の日のお昼用です。
今回初めてピタパンを作ってみました。
レシピはホームベーカリー付属の本から、食べ切りように分量を半分にして、ピザ生地コース使用。
そうしたら、見事に失敗してしまいました；
分量が少なかったのか、はたまた強力粉が足らずに薄力粉を少し使ったせいか、それともオーブンでの焼き方が足りなかったのか。
全然膨らみませんでした。もちろんピタパン独特の、あの空洞も出来ず。
う～ん、見事失敗です（泣）
仕方ないので、普通に包丁で切れ目を入れて具をサンド。中身はその日の夕ご飯のおかずから、ポテトサラダと、チキンの黒酢中華だれのオーブン焼（ネギの代わりに庭で取れた青じそをトッピング）。
教訓：初めて作る時は、分量も作り方もしっかりレシピ本どおりに作るべし！
週末にまた再チャレンジしようかしら。今度こそうまく膨らみますように。
2007年07月04日 (水) | 編集 |
またもお取り寄せベーグル、エルクアトロギャッツの共同購入から。
コーヒー生地にチョコチップの入ったスイーツ系ベーグルです。
例によって冷凍保存していたものをレンチン＆軽くトーストしていただきました。
むっちり感がすごくて、噛み応え充分ｖ小さめサイズの中にチョコチップがたくさんｖ
キャラメルマキアート同様チョコチップが溶けて甘～いのだけれど、こちらのベーグル生地はほんのりコーヒーの苦味が効いてるから、全然しつこくなくて美味しいｖ
私はこっちのほうが好みですｖ
2007年07月01日 (日) | 編集 |
ギャッツのスィーツ系ベーグルからキャラメルマキアートです。
キャラメル味の生地にチョコチップが練りこまれたこれはまさにデザート。レンチン＋トーストで生地はすっごい引きが！モッチモチでおいしいｖ
さらにこのチョコチップが溶けてきてアツアツｖやけどに注意です；
生地そのものがキャラメル味で甘いところに、さらにチョコが加わってデザート度アップ。少々甘さが強いです；なので小サイズで充分満足ｖなベーグルです。
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