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2006'04.02 (Sun)

ミニ酒まん

ヤマサキ ミニ酒まん こしあん



ヤマサキパンのミニパンシリーズ。

こしあんがあるのなら、粒あんもあるのか?

それはどうか知らないが(見たいことないからないんだろう・・・)、
今回は薄皮ではありません。そしてパンでもありません。
“パン”と書いていないのだから、当然ですが・・・。
そしてなんだか中華まんのあんまんに似ております。

20060326221226.jpg
20060402215805.jpg


味のほうはというと、
これまたあんまんに似ておりました。
まず皮ですが、しっとりはしておりません。
この形だと、どうしても薄皮パンの、あのしっとりさを期待してしまうのですが。(だからパンではない!)
色も白くて、本当に中華まんっぽい味です。以前あった(今もあるのか?)冷凍中華まん(あんまん)を、霜が付いてるから、と油断してラップをせずに表示時間に表示時間以上にチンしたときの、あの水分の飛んだ感じです。
なので、このミニ酒まんを、霧吹きしてチンしたらきっとミニ中華まん(あん)になることでしょう。

さて、中身のあんですが、
ちょっと水分少なめ?というか、固めのどっしりあんです。
そして、ほんの少し酒風味。言われないと気付かないかも。

味は美味しかったですよ。
けれど、ミニあんまんでした。
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