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メロンパン&プリン好きな管理人による菓子パン&お菓子日記。のんびり気ままに更新。 ネタが古くても許してね(笑)
花は終わったけど
2013年05月11日 (土) | 編集 |
不二家 ペコちゃんの生どら焼き さくら

P4083270.jpg


白あんラブ。
1ヶ月前の記録です;;

不二家とヤマザキのコラボ商品シリーズの、ペコちゃんのどら焼きの季節限定品を買ってきました。

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真ん中にはペコちゃんの焼印入りのどら焼き生地は、ふんわりとしていてすごくしっとり。どら焼きでなくパンケーキ生地ですね。クリームから移ったのか、ほのかなさくら風味がします。ほんのり甘くてこの生地だけでもおいしいですv

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中にはたっぷりのクリームと白あんがサンドされています。塩漬け桜葉こそないけれど、なんとなく塩気のするさくら風味のホイップは軽くてエアリー。味は風味もあってかあっさりとした印象。白餡もすごくしっとりとして甘さ控えめ、さくら風味の邪魔することなく良い組み合わせですね。

全体的にしつこくなくてあっさりとした甘さの生どらに仕上がってました。ただ、クリームも白あんもあっさりで、もう少し味を主張しても良いかな、特に白あんはとしてはあんこがもっと多くても良いと思ってしまいました。
味覚でも春を楽しめる季節にピッタリの生どら焼きでした。
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