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メロンパン&プリン好きな管理人による菓子パン&お菓子日記。のんびり気ままに更新。 ネタが古くても許してね(笑)
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2013年05月29日 (水) | 編集 |
モンテール 抹茶黒糖どら焼き

P5163308.jpg


このシリーズは。
「香り高い宇治抹茶と黒糖の味わい。人気和素材を組み合わせたどら焼です。オリジナルホイップと自家炊きカスタードに、抹茶ペーストをブレンドしたクリーム。ふんわり焼き上げた黒糖生地でサンドしました。」
1個当たり : 203Kcal

モンテール5月のどら焼きです。今月の抹茶黒糖シリーズ、どれも美味しかったのでもちろんこれも期待大!

P5163309.jpg



今回はどら焼き生地が黒糖です。こんがり濃い色したどら焼き生地はしっとりもっちりとした食感に、黒糖独特の香ばしさと甘さが美味しいですv

どら焼き生地が黒糖味だからサンドされたのはクリームのみで他にペーストは入ってません。そのクリームも抹茶の風味が良く、甘さもくど過ぎずちょうど良いです。相変わらずたっぷりサンドが嬉しいですねv

生地そのものにもコクのある甘さで、美味しい濃い和風スウィーツでした。
今回のシリーズ、どれも外れなく美味しかったですv
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