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2013'07.20 (Sat)

プリンに続き

モンテール 北海道チーズのどら焼

P6293427.jpg


TVに登場!

【More・・・】

「北海道十勝産チーズを使用した、コクのある爽やかな味わいが楽しめるどら焼です。十勝産生クリームをブレンドしたチーズクリームと、レモン果汁を入れて爽やかに仕立てたチーズムースの2層仕立て。ふんわりと焼き上げた生地でサンドしました。」
1個当たり : 203Kcal

ほとんど見逃してしまったけれどTV放送されたこのどら焼き、3種類の試作品から選ばれたそうですが、どんな味か楽しみv

こんもりと膨れた理想の形をしたどら焼き生地は、ふんわりと厚めで柔らか。ほのかな甘みがあってこの生地だけでも好きですねv

P6303434.jpg



中にはまずたっぷりのクリームが入っています。こちらは生クリームとのブレンドで、ミルキーでマイルドなチーズ味のクリームで食べやすいです。
真ん中のほうに入っていたのがレアチーズムース。こちらはクリームと違ってレモンの爽やかな酸味も感じられて、チーズ味も濃いです。クリームに比べて量が少なめだけれど、その分チーズは濃いからうまくバランス取れていて美味しいv

モンテール好きの人が、自分の「好き」を突き進めて作ったどら焼き、もちろんモンテール好きの私にとっても美味しくいただきましたv
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