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メロンパン&プリン好きな管理人による菓子パン&お菓子日記。のんびり気ままに更新。 ネタが古くても許してね(笑)
香る洋酒が
2013年12月19日 (木) | 編集 |
モンテール モンブランの手巻きクレープ

PB213921.jpg



フィリングたっぷり
「定番人気スイーツ「モンブラン」の味わいに仕立てたクレープです。自家炊きカスタードとラム酒をブレンドしたマロンクリームと、自家製マロン餡の2層仕立て。しっとりクレープ生地でやさしく巻き上げました。」
1個当たり : 178Kcal

モンテールの手巻きクレープ、10月のお芋に続いて栗が登場です。12月いっぱい発売中。

PB213923.jpg


クレープ生地はしっとりシャクシャク。辺りハズレがあるけれど、今回のは太くて端から端までたっぷり中身が入ってますv
まず一口目からふわっと洋酒が香ります。そしてモンテールのカスタードとのブレンドのマロンクリーム、そこまでマロン味は主張しないけれど、無難なおいしさ。そこに加わるのがマロン餡で、こちらはやはりクリームよりも濃厚でマロン風味もしっかり。クリームと合わさっても甘すぎず、さらに香る洋酒がワンハンドのスイーツを一つのモンブランの味わいに仕立ていますv

ケーキのモンブランって、時々クリームが多すぎてくどくて飽きちゃうものもあるけれど、これは甘さもちょうど良いし、クレープ生地とのバランスも良くってパクパクッとおいしくいただけましたv
12月も末まで発売続くから、もう一度買おうかなv
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