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2014年11月11日(火)

くまモンは食べられません

プレシア 万次郎かぼちゃプリン

PA184629.jpg



両手にかぼちゃ。
(まだまだ続く10月の食べログです)

【More・・・】

「熊本県産「万次郎かぼちゃ」のペースト使用!
裏ごししたなめらかな万次郎かぼちゃのペーストをいれて丁寧に焼き上げたかぼちゃプリンに、ホイップクリームを絞りました。」
1個当たり : 177Kcal

プレシア10月から発売のプリンは、ハロウィンに合わせてかぼちゃです。
熊本産かぼちゃなので、くまモンもいます。

PA194637.jpg


色の濃い、かぼちゃ色のプリンにはくまモンが立ってますね。その後ろに絞られたホイップクリームはモロッ、フワっとした、ちょっと粗いかなと感じるクリームです。プリンはしっかり固め、ペーストをまんまかためたような硬さと食感です。

PA194639.jpg


プリンだけ食べていると、思いっきりかぼちゃペーストな味です。かぼちゃ本来の甘みのある素朴なおいしさが良いですね。そこにホイップと一緒に食べるとミルキーさが加わりますね。
底にはジュレ状のカラメルソース。あまりほろ苦さはない甘いカラメルソースが加わることでプリンの甘みが引き立っておいしいvv一気にスウィーツらしいかぼちゃプリンになります。

あまり甘すぎず、かぼちゃ本来の甘さとやわすぎない食感がおいしいプリンでした。
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