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メロンパン&プリン好きな管理人による菓子パン&お菓子日記。のんびり気ままに更新。 ネタが古くても許してね(笑)
あのお茶の
2015年04月29日 (水) | 編集 |
北海道乳業 上林春松本店宇治抹茶プリン

P4054934.jpg



急須で入れた・・・
「永禄年間の創業以来450年にわたり、宇治で茶業を営む老舗茶舗『上林春松本店』監修によるタイアップ企画。
宇治御茶師唯一の末裔として、代々最高のお茶づくりに取り組んできた『上林春松本店』の宇治抹茶のみを限定使用。抹茶本来の風味にこだわり、【香料・着色料・酸化防止剤】は一切使用せず仕上げた、抹茶プリンをお楽しみください。」
1個当たり : 94Kcal

北乳のコラボプリン、抹茶はいくつか出てきたけれど今回は上林春松本店です。あのお茶と一緒ですね。

P4054935.jpg


プリンそのものはツルリンとした寒天プリン。とろ~りではない、なめらかな口溶けです。
抹茶といえどそこは北乳のプリン、原材料は真っ先に生乳が上がってますが、その生乳のコクに抹茶の風味が活きていておいしいですv
今回は黒みつソースなど余計なものが一切入っていない分、抹茶独特の渋みも抑えられた、まろやかな抹茶味に仕上がっていました。
さらっと食べやすいおいしいプリンでした。次のコラボが楽しみですね。
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