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メロンパン&プリン好きな管理人による菓子パン&お菓子日記。のんびり気ままに更新。 ネタが古くても許してね(笑)
北海道といえば
2015年05月31日 (日) | 編集 |
モンテール 北海道メロンのシュークリーム

P5144972.jpg



赤肉メロン。
「北海道産のメロンを使用したシュークリームです。 オリジナルホイップに、メロンペーストと自家炊きカスタードをブレンドしたメロンクリームをシュー生地に詰めました。」
1個当たり : 208Kcal

モンテール5月のシュークリームから、北海道メロンを買ってきました。北海道の果物と言えば、まずメロンが浮かんできますが、そんな赤肉メロンなクリームです。

P5144974.jpg


シュー生地は、外側サックリ少し柔らかないつもの生地。いつものこんもりな大きさに比べると高さがないような感じがします。その分空洞が少なくて、たっぷりクリームが詰まってましたv
そのたっぷりクリームはカスタードにメロンペーストがブレンドされていてマイルドな味わい。メロンの風味も良いけれど濃厚さよりも爽やかな味わいが広がっておいしいですv
くどすぎない、初夏を感じさせる美味しさです。

正直そんなにメロンは好きではないから、人工的にメロン濃いよりもこれくらいの風味のが食べやすくて良かったですね。
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