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メロンパン&プリン好きな管理人による菓子パン&お菓子日記。のんびり気ままに更新。 ネタが古くても許してね(笑)
どら焼きらしい
2015年09月06日 (日) | 編集 |
モンテール 抹茶あずきのどら焼

P8185041.jpg


ひんやり冷やして。
「香り高い抹茶の味わい、冷やして美味しいどら焼です。 宇治抹茶ペーストと北海道産生クリームをブレンドしたクリームと、北海道十勝産あずきとの2層仕立て。ふんわり焼き上げた生地でサンドしました。」
1個当たり : 213Kcal

モンテール、ソフトにバナナフェアの中でどら焼きはこちら、和風な味わいのものでした。

P8185042.jpg


どら焼き生地は厚さもあってしっとり、ふんわりしているけれど食べるともちっとした弾力と、シンプルな中に広がる甘みがおいしい、どら焼きらしい生地ですv
それに合わせてサンドされているクリームもかため。見た目通り抹茶の風味も濃い目、甘さは控えめなクリームと、あんこも水っぽくなくあずきの粒感もしっかりとしていてどら焼きらしい粒あんです。量は少なめだけれど程よい甘さで抹茶クリームとよく合ってます。

全体的にうまくまとまった、和なおいしいどら焼きでしたv
やはりどら焼きにはホイップにフルーツのジュレやソースより、こういうあんこに抹茶がよう合いますねv
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