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メロンパン&プリン好きな管理人による菓子パン&お菓子日記。のんびり気ままに更新。 ネタが古くても許してね(笑)
今度はチョコ
2015年09月30日 (水) | 編集 |
ドンレミー 苺とチョコのティラミスパフェ

d苺チョコ



こちらもボリューミィ。
「コーヒーゼリーとティラミスムースに、ブラウニーとティラミス風クリーム、苺ソースをトッピングしたパフェ」
1個当たり : 281Kcal

前回お芋をのせたパフェを食べたドンレミーから、もう一つのパフェを買ってきました。こちらはティラミスです。

d苺チョコ2


ホイップにスポンジ、ムースにゼリーと層が重なってボリュームたっぷりv

d苺チョコ3


たっぷりと絞られたクリームは、エアリーなティラミスクリーム。コーヒーパウダーとももちろん良く合ってますね。
ミニサイズだけれどブラウニーもどっしりとした食感に、チョコソースがかかってるからますます味も濃く、クリームと食べるとおいしいvそこに加わるのがチョコと相性の良いイチゴ。ソースだけでなく果肉感のあるジャムに、ドライ苺までかかっていて甘酸っぱさが良いですねv

d苺チョコ4


その下にはスポンジを挟んでティラミスムース。ムースは上のクリームと比べるとチーズ感は少なめ、コーヒーゼリーと合わさってカフェラテに近い味ですね。そのコーヒーゼリーはプルンとした食感も良く、上のクリームやムースと合わせて食べて、まさにティラミスなパフェに仕上がっておいしいですv

キャラメルパフェ同様、ボリューム満点で、味も食感も少しずつ違って最後までおいしく食べられるパフェでしたv
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