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2016'08.06 (Sat)

こちらはゼリー

モンテール ブラジルコーヒーゼリー

P7195359.jpg



ブラジルコーヒー☆

【More・・・】

「ブラジルコーヒーの深い香りを楽しめるカップデザートです。 クラッシュしたコーヒーゼリーに、牛乳で仕立てたミルクコーヒームースを流し込みました。 コーヒーのクリームとパウダーをトッピングして仕上げています。」
1個当たり : 167Kcal

モンテールのカップスイーツ、7月はドトールとこちらも発売されました。こちらはブラジルコーヒーですね。

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トッピングにはコーヒーパウダーのかかったコーヒークリーム。こちらはコーヒーの香りふんわりと広がるクリームで、チョコクリームよりは甘さ控えめですね。

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クリームの下にはミルクコーヒームースと、クラッシュされたコーヒーゼリーがたっぷり。コーヒーゼリーはプルンとした弾力もあるゼリーで、酸味は抑え気味のコーヒー味。ムースはすくうと崩れる柔らかさで甘めなミルクコーヒー。ゼリーと合わさってマイルドなコーヒー味が広がりますv上のクリームと合わせてコーヒー風味豊かにおいしいですv

ムースとクリームでかなりマイルドになるので、ゼリーはもう少しほろ苦くても良かったけれど。クリーム。ムース、ゼリーと3種類の違ったコーヒーの風味をうまく一つにまとめたおいしいカップデザートでした。
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