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メロンパン&プリン好きな管理人による菓子パン&お菓子日記。のんびり気ままに更新。 ネタが古くても許してね(笑)
爽やかレモン
2016年08月23日 (火) | 編集 |
モンテール 手巻きクレープ・瀬戸内レモン

P7275379.jpg



ペーストが☆
「瀬戸内レモンの爽やかな味わいが楽しめるクレープです。 瀬戸内レモンのペーストと、ホイップにサワークリームをブレンドしたレモンクリームの2層仕立て。しっとりクレープ生地で巻き上げました。」
1個当たり : 175Kcal

モンテールの夏フェアから、レモンのクレープを買ってきました。シュークリームがおいしかったので、こちらも期待♪


P7275380.jpg


クレープ生地はしっとりとして、シャクシャクな食感。
そんなクレープ生地の中にはレモンクリームとペーストが入っています。クリームはサワークリームをブレンドしていて、さらにレモンの風味もあってさわやか。まろやかなレモンの味わいが食べやすくて良いですね。レモンペーストは、さすがにクリームよりレモン風味が強く、レモンの酸味を感じますね。それがクリームと合わさって、まろやかな酸味となったレモン味が広がっておいしいですv

シュークリーム同様、酸っぱすぎなくて、まろやかな酸味がおいしい瀬戸内レモンスイーツでした。
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