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メロンパン&プリン好きな管理人による菓子パン&お菓子日記。のんびり気ままに更新。 ネタが古くても許してね(笑)
地域限定
2016年08月31日 (水) | 編集 |
モンテール 生どら焼 愛媛いよかん

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愛媛はみきゃん。
「いよかんクリームをサンドした、冷やして美味しいどら焼です。 いよかんピールと自家炊きカスタードをブレンドしたいよかんクリームを、ふんわり焼き上げた生地でサンドしました。愛媛県産いよかんを使用しています。」
1個当たり : 218Kcal

モンテール8月は生どらがたくさん発売されるなあ、と思ったら地域限定ですね。私の住む地域ではこちらが発売なので、このいよかん生どらを買ってきました。
瀬戸内柑橘、愛媛はいよかんです。

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いつも通りのふんわりしっとりとしたどら生地は、冷やしても固くボソッとならないのが良いですね。
取り出したらふわっと柑橘系の香りがほのかに広がりました。その柑橘クリームは、カスタードベースだけれどいよかんの果汁も入って、ほんのりみかん味。そこにいよかんピールも入って柑橘風味もアップしておいしいですv。
いつもならクリームのみかピューレ(ジャム)とクリームのダブルが多いけれど、今回のようなピール入りはあまりないので新鮮でいいですねv

もうちょっといよかんピールが多いと良いけれど、柑橘風味がさっぱりとした食感を運ぶ、おいしい生どら焼きでした。パッケージのみきゃんちゃんもかわいいです♪
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