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メロンパン&プリン好きな管理人による菓子パン&お菓子日記。のんびり気ままに更新。 ネタが古くても許してね(笑)
爽やかに
2016年09月17日 (土) | 編集 |
スイーツスイーツ 窯出しヨーグルトタルト

P8255413.jpg



お手頃タルト。
「タルト生地にヨーグルトムースを流し入れた爽やかな酸味のヨーグルトタルトです。」
1個当たり : 216Kcal

スイーツスイーツのタルトに、いつの間にかこちらが加わっていたので買ってみました。ヨーグルトムースのタルトです。

P8255416.jpg



まずはタルト台。表面のふちはこんがりとおいしそうな焼き色が付いてます。チルド商品の運命か、水分含む分ザックリ食感はあまりなくてしっとりほろっとしています。底の端は厚みもあって、ザックリ食感もやや残っていますね。バターの風味も効いた生地ですね。

P8255419.jpg


中のムース部分、ヨーグルトだけかと思ったら、白いヨーグルトムースの下にはカスタードムースも流し込まれていました。ヨーグルトムースの方は、ヨーグルトならではの酸味もあります。それをカスタードムースが入ることでコクが加わり、マイルドな味わいにもなっておいしいです。レアチーズに通じる味わいですね。

ヨーグルトの酸味が程よくて、暑い時期にも食べやすいおいしいタルトでしたv

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