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メロンパン&プリン好きな管理人による菓子パン&お菓子日記。のんびり気ままに更新。 ネタが古くても許してね(笑)
久しぶりの
2017年01月22日 (日) | 編集 |
モンテール 手巻きクレープ・ティラミス

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コーヒー☆
「なめらかでほろ苦い冬のティラミスクレープです。 自家炊きカスタードとマスカルポーネペーストをブレンドしたチーズクリームと、コーヒーペーストとの2層仕立て。しっとりクレープ生地でやさしく巻きました。」
1個当たり : 173Kcal

モンテール新年初めのシリーズは、エスプレッソに苺、ジャージー牛乳と色いろ発売の中、久しぶりに手巻きクレープを買ってきました。まずはティラミスをたべてみました。

P1065415.jpg


クレープ生地はしっとりとしてシャクシャクな食感。中に巻かれたクリームはチーズクリームだけれど、あんまりチーズの味がしません。普通にいつものカスタードベースのブレンドクリームのまろやかな味です。真ん中のコーヒーペーストはゼリーのような感じで、ほろ苦いコーヒー味がして、それがクリームと良いバランスでおいしいですv

ティラミス、と言われたらチーズが薄いから違うけれど、無難にコーヒーがおいしいクレープでした。どら焼きはエスプレッソみたいなので、そちらもコーヒー味が期待できそうですね。
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