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メロンパン&プリン好きな管理人による菓子パン&お菓子日記。のんびり気ままに更新。 ネタが古くても許してね(笑)
焼き立てチーズタルトの
2017年02月07日 (火) | 編集 |
赤城乳業 PABLO黄金ブリュレチーズプリン

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チーズタルト?プリン?
「話題の焼きたてチーズタルト専門店PABLO(パブロ)で発売している「黄金ブリュレチーズプリン」をアイスで表現しました。卵をふんだんに使用した濃厚でなめらかなチーズプリンアイスと、カラメルクラッシュをイメージしたカラメルソースの風味とバタークッキーの食感が相性抜群です。 」
1個当たり : 181Kcal

赤城乳業のコラボ、PABLOのチーズタルトのシリーズから、いろいろ出ている中でやっとこちらだけ見つけることができました。寒い日が続く中、おこたアイスて食べました。

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ふたを開けると、たっぷり覆われたクッキークラムにまず驚き。そしてその食感も。アイスの上にトッピングされているし、結構冷凍庫で長いこと置いていたから湿気てるかなと思ったら、そんなことは全然なく、バタークッキーのタルトらしい食感がして良いですね。
その下のカラメルソースもとろ~んと程よく溶けています。
チーズアイスは、それだけで食べるとそれほど濃厚チーズな味はしないですね。ややチープな感じもするけれど口溶けはなめらか。
カラメルソースと合わせるとなるほど、ブリュレな感じが出ますね。クッキーと合わせるとさらにタルト感も出ておいしいです。

本物のパブロのブリュレを食べたことがないので比べようもないけれど、赤城乳業らしいおいしいアイスに仕上がってました。
チーズタルトのアイスも食べて比べてみたいですね。
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