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メロンパン&プリン好きな管理人による菓子パン&お菓子日記。のんびり気ままに更新。 ネタが古くても許してね(笑)
お手ごろ2個セット
2007年07月10日 (火) | 編集 |
リョーユー スイートポテトパイ




リョーユー今月の新作です。
「芋あんを包みました」

リョーユーから、2個セットのパイが発売されました。アップルパイと、スイートポテトパイから、まず後者を。

P7090010.jpg


菓子パンでよく見る四角形ではなく、三角のパイです。ポテトパイなので上には黒ゴマがトッピング。そしてさらにその上にアイシングです。

P7090011.jpg


パイ生地は、バターも効いててサクサクっと軽い食感です。
中のフィリングですが、こちらは“芋あん”です。あんぱんとかに入ってそうな感じの餡フィリング。スイートポテトパイだから、もっと洋菓子風のものを連想していたのだけれど、意外に和風でした。けれど味は、しっかりお芋の食感と味がして、ホクホクしてておいしいv小さいシリーズの「芋あんパン」と同じような餡だけれど、こちらはさらにホクホク感アップです。

トーストすると上のアイシングが溶けるけれど、パイ生地のサクサク感とお芋のホクホク感さらにアップでオススメです。
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