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メロンパン&プリン好きな管理人による菓子パン&お菓子日記。のんびり気ままに更新。 ネタが古くても許してね(笑)
和・すいーつ
2018年03月11日 (日) | 編集 |
モンテール お抹茶シュークリーム

P2195645.jpg



いんげんの白あん。
「京都産の宇治抹茶を使用した、抹茶シュークリームです。 抹茶ペーストとオリジナルホイップで仕立てたクリームに、白餡をブレンドすることで、抹茶の風味や味わいを引き立たせました。」
1個当たり : 188Kcal

モンテールの和風スイーツ、3月は別のが発売になっていますが、2月に食べたこちらもおいしかったのでアップです。……2月中にアップが間に合わなかっただけ、なんですが(苦笑)

P2195646.jpg


いつも通りのこんもり大きなシュークリームは、サックリとしたシュー生地で、香ばしさも感じます。今回空洞が大きかったから気づいたけれど、シュー生地がさっくりしている分、それだけで食べるともさっとして水分必須ですね…;
中のクリームは、抹茶一色です。ぽってりとしていて甘さは控えめ、抹茶の風味も良いですね。白餡が加わっているから、より和風で抹茶風味も引き立っておいしいですv

どら焼きの時とはまた違った、洋菓子だけどしっかり和を感じるおいしいシュークリームでしたv
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