2018年07月27日（金）
瀬戸内スイーツ
夏らしく
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「瀬戸内レモンの爽やかな味わいが楽しめるシュークリームです。 瀬戸内レモンのペーストと、ホイップにサワークリームをブレンドしたレモンクリームの２層仕立て。香ばしく焼き上げたシュー生地に詰めました。」１個当たり ： １８６Ｋｃａｌ
モンテール７月の新商品は、夏に向けてさわやかなレモンを使ったスイーツが登場。
定番の大きなシュークリームは、サックリとしたシュー生地が香ばしいおいしさですね。
中のクリームは相変わらずたっぷりと入っています。今回のクリームはとろりんとした柔らかさではなく、しっかり硬めクリームです。ほんのり広がるレモンの風味が甘すぎないクリームにピッタリ。さらにレモンペーストが加わって、よりフルーティでさわやかな酸味が広がって、おいしいｖ
瀬戸内レモンは、酸っぱさよりも甘みを感じるまろやかな酸味が特徴でおいしいけれど、それをうまく表現したおいしいシュークリームでしたｖ
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