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メロンパン&プリン好きな管理人による菓子パン&お菓子日記。のんびり気ままに更新。 ネタが古くても許してね(笑)
大福でなく
2019年01月02日 (水) | 編集 |
モンテール わスイーツ 
もちもちのどら焼 苺あずき


PC165839 - コピー

「クリームとたのしむフレッシュな和洋菓子のどら焼です。 北海道産あずきの粒あんと、苺ジャムとオリジナルホイップを合わせて作った苺クリームをもちもちに焼き上げた生地でサンドしました。」
1個当たり: 210Kcal

モンテールの12月のどら焼きから、もちもちタイプのこちらを買ってきました。クリスマスのある12月だけれど、苺と合わせるのはあずき、です。

PC165840 - コピー


厚さは薄めでペタンとした生地が特徴のどら生地は、しっとりしていてむちもちっとした食感が独特でおいしいですね。
いちごジャムとのブレンドのクリームは、ちょっとイチゴの甘酸っぱさも感じられます。そこに合わさるあまい粒あん、いちご大福でも証明済みの組み合わせで、おいしくないはずがないですね。むしろクリームと粒あんで食べやすく、もちっと生地が包み込んでより一体感があっておいしいですv

イチゴとあずき、ふんわり生地でなくもっちり生地がより相性の良いおいしい和スイーツでした。
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