2019年01月29日（火）
ピンクのモンブラン
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「冬季限定のモンブランケーキ！スポンジにカスタードホイップを重ね、苺のホイップクリームをモンブランの様に絞りました。
味と食感のアクセントに、中には苺ダイスをしのばせ、苺ソースとフレッシュ苺、粉糖で飾り付けました。」
１個当たり： ２２７Ｋｃａｌ
苺の季節来、ということでプレシアのこちらのスイーツを買ってきました。ピンク色したイチゴのモンブランです。
イチゴソースとフレッシュイチゴがトッピングされたカップケーキは、上はイチゴクリームのモンブラン。甘いイチゴミルク味に、苺ソースが少し甘酸っぱいアクセントになってます。
その下はふんわりとしたスポンジと、カスタードホイップの層になっています。さらに入っているとは思っていなかった苺ダイスが甘酸っぱさとフレッシュさも感じられておいしいですｖ
上はモンブラン、だけど下は苺ショートと言った方があっている？そちらにしても、ふんわりと軽くおいしいイチゴスイーツでした。
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