2019年05月02日（木）
桜もち
平成シリーズ（記事を書いたのは食べた時点）。
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「クリームとたのしむフレッシュな和洋菓子のどら焼です。 自家炊きカスタードを使用した桜クリームと、北海道産あずきの粒あんの２層仕立て。 もちもちに焼き上げた生地でサンドしました。」１個当たり： ２１２Ｋｃａｌ
桜もぼちぼち開花しだした３月、スイーツもさくら風味のものが出ていますが、モンテからはこちらを買ってきました。
もちもちタイプのどら焼きなので、生地はペタンと薄目。食べるとしっとりとしてもっちりとした食感が癖になります。
中には、きれいな桜色のクリーム。見た目だけでなくふわっと広がる桜風味が良いです。真ん中ら辺には小豆粒あんが。こちらも程よい甘さが、クリームとうまく調和しておいしいですｖ
形も物も違うけれど、桜餅のようなおいしい春色どら焼きでした。
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