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メロンパン&プリン好きな管理人による菓子パン&お菓子日記。のんびり気ままに更新。 ネタが古くても許してね(笑)
こちらもマンナン
2019年05月30日 (木) | 編集 |
ドンレミー タピオカミルクティーパフェ

P5196111.jpg

「マンナンタピオカをミルクティープリンと いちごミルクムースでサンドし、ホイップクリームと紅茶風味のソースで仕上げました。
もっちりタピオカがくせになる、トレンドのタピオカミルクティーパフェです。」
1個当たり: 265Kcal

最近復活してブームのタピオカドリンク、スイーツでも登場。プレシアに続いてドンレミーのも食べてみました。

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こちらはトッピングにたっぷりのホイップクリームに、その下がイチゴムースになってます。ホイップにはソースがかかっていて、こちらは紅茶風味。ここでまずはミルクティーらしさを出してますね。その下のイチゴムースもほんのり甘いイチゴミルク味。

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その下がミルクティプリンです。ムースと違ってツルリンとした口当たりのプリンに、すっきりとしたミルクティーの風味が広がりますv肝心のタピオカは、マンナンタピオカの名の通り、こんにゃく由来。けれどもちもちな食感はタピオカとおんなじ!本物のよりヘルシーでかえって良いかもv

食感、風味とも味わいは確かにタピオカミルクティー風。けれど正直、タピオカ(マンナン)少なすぎ!大きさはともかく、量的にはプレシアの方が良かったかなあ。せめてそこか上にもう少し入れて欲しかったです。
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