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メロンパン&プリン好きな管理人による菓子パン&お菓子日記。のんびり気ままに更新。 ネタが古くても許してね(笑)
これも沖縄?
2019年08月20日 (火) | 編集 |
モンテール 紫芋のモンブランプリン

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「紫芋の風味と素材感が味わえるプリン。牛乳の美味しさを活かしたプリンに、ミルククリームと紫芋餡をトッピングして仕上げました。沖縄県宮古島産「ちゅら恋紅」を使用しています。」
1個当たり: 266Kcal

モンテ8月からは沖縄フェアを開催。雪塩スイーツが出ている中、プリンは紫芋でした。

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お土産スイーツで普通においしいのはお芋のタルト。鹿児島、徳島とかいろいろあっておいしいけれど、沖縄の紫芋タルトもおいしくて好きです。そのタルトを連想させるモンブランペーストですね。下の土台スポンジやホイップと合わせて食べると、普通に紫芋モンブランケーキのようで、おいしいですv

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下のプリンは安定のモンテールプリン。ツルンとした牛乳>卵のプリンは、ややするとあっさりと感じるので、濃い紫芋あんがちょうど良いですね。

久しぶりい紅芋タルトを食べたくなった、そんなモンテのモンブランプリンでした。たまにはプリンそのものがお芋のプリンが食べてみたいです。
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