ぱんくい日記

モンテール　モンブランのクレープ

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「こだわりの洋酒香る、モンブランのような味わいが楽しめるクレープです。
オリジナルホイップにラム酒をブレンドしたミルククリームと、マロンペーストの２層仕立て。しっとりクレープ生地でやさしく巻き上げました。」
１個当たり：　２０３Ｋｃａｌ

前回モンブランシューを食べたので、今度はクレープを食べてみました。
この形になって期間限定は初めて。１０月のパンプキンは残念ながら逃してしまったので。




しっとりクレープ生地は、この包み方になって重なった層が少なくなって、シャクシャク食感が少なくなりましたね。代わりにクリームがたっぷり。
ミルククリームはミルク感たっぷり、シューの時ほど洋酒を感じませんね。そしてマロンペーストだけれど、かためケーキのモンブランクリームみたいな感じですね。ただ、このクレープ、ミルククリームの方が多すぎてマロンをあまり感じず、ちょっとミルククリームにもたれてしまいました・・・。

シューがおいしかったのでクレープも期待したのだけれど、ちょっとこちらはクリームとペーストのバランスが悪かったですね。シューの方が良かったです。（あくまで個人の感想なので。個体差でマロンペーストが少なかっただけなのかも）