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2019年11月10日(日)

シューに続いて

モンテール モンブランのクレープ

PB026085.jpg

【More・・・】

「こだわりの洋酒香る、モンブランのような味わいが楽しめるクレープです。
オリジナルホイップにラム酒をブレンドしたミルククリームと、マロンペーストの2層仕立て。しっとりクレープ生地でやさしく巻き上げました。」
1個当たり: 203Kcal

前回モンブランシューを食べたので、今度はクレープを食べてみました。
この形になって期間限定は初めて。10月のパンプキンは残念ながら逃してしまったので。

PB026086.jpg


しっとりクレープ生地は、この包み方になって重なった層が少なくなって、シャクシャク食感が少なくなりましたね。代わりにクリームがたっぷり。
ミルククリームはミルク感たっぷり、シューの時ほど洋酒を感じませんね。そしてマロンペーストだけれど、かためケーキのモンブランクリームみたいな感じですね。ただ、このクレープ、ミルククリームの方が多すぎてマロンをあまり感じず、ちょっとミルククリームにもたれてしまいました・・・。

シューがおいしかったのでクレープも期待したのだけれど、ちょっとこちらはクリームとペーストのバランスが悪かったですね。シューの方が良かったです。(あくまで個人の感想なので。個体差でマロンペーストが少なかっただけなのかも)
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