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メロンパン&プリン好きな管理人による菓子パン&お菓子日記。のんびり気ままに更新。 ネタが古くても許してね(笑)
春を先取り
2020年02月28日 (金) | 編集 |
スイーツスイーツ いちごとさくらの春パフェ

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「自家製のいちごクリームにスポンジ生地をのせ、桜ムース、ホイップクリーム、ストロベリーソースを絞って仕上げた春のカップデザートです。」
1個当たり: 195Kcal

バレンタインの2月、周りはチョコスイーツであふれる中、スイーツスイーツはいち早く春のスイーツを発売ですね。

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いちごとさくら、ともにかわいいピンク色の層をなした春らしい彩りです。

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甘酸っぱさもある苺ソースとミルクホイップの下にはほんのり桜風味の軽い口溶けのムース。間にクッションとなるスポンジがあって、下はムースと違いねっとりとした食感もある苺クリーム。こちらはソースと違って甘酸っぱさ控えめで、桜の風味とケンカしないから、全体的にまとまっておいしくいただけましたv

もう少し桜の風味が強くても良いかな、とも思うけれど、いち早く春を感じる、やさしい風味のパフェでした。
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