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メロンパン&プリン好きな管理人による菓子パン&お菓子日記。のんびり気ままに更新。 ネタが古くても許してね(笑)
風味しっかり
2020年05月24日 (日) | 編集 |
山崎パン お抹茶スフレ

P5036272.jpg

「しっとりとした抹茶スフレに、宇治抹茶クリームをサンド」
1個当たり: 282Kcal

最近マスク作りにはまってます。ちくちく手縫いでしているせいで、肩は凝るは目は疲れるは・・・。休業中でもなく普通に仕事もあるし残業もあるのに何やってるんだろう自分・・・。そんな中一休みのおやつタイムに食べたのがこちら。

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スフレでクリームをサンドしているのだけれど、スフレ生地も少し焼色ついた抹茶色です。すごくしっとりとしてふんわり。チルドスイーツだから余計しっとり感増してます。食べるとほんのり広がる抹茶風味。

間のクリームは、ちょっと冷えすぎたか固め。スフレがふんわりほろっとしている分余計そう感じでしまいます。が、抹茶風味が良いですv甘さよりも抹茶のほろ苦い風味が出た、おいしい抹茶味で、それが甘いスフレ生地でサンドされているのでバランスもよくおいいいですv

ヤマザキのスイーツって、モンテールやドンレミーと比べてあまり食指を動かされず、昔より食べる機会が減ったけれど、おいしいのが結構ありますね。もっと探してみよう♪
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