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メロンパン&プリン好きな管理人による菓子パン&お菓子日記。のんびり気ままに更新。 ネタが古くても許してね(笑)
ぶどうv
2020年09月20日 (日) | 編集 |
プレシア 秋 ぶどうのパルフェ

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「ジューシーな赤ぶどうをイメージしたパルフェ!
クラッシュしたぶどうゼリーとぶどうムースを重ね、仕上げにホイップクリームとぶどうソースを飾った、多層仕立てのパルフェです。
ぶどう尽くしで秋の味覚を堪能できます。」
1個当たり: 287Kcal

日中はまだまだ暑いものの、朝晩は少しずつ涼しくなってだんだんと秋に近づきつつある中、スイーツはすでに秋の味覚満載です。そんな中、夏から秋にかけてのフルーツのスイーツを買ってきました。

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たっぷりホイップに、赤ぶどう色のソースがかけられたプレシアのパフェ。ホイップはミルク味で、それだけだと甘くなりがちなのがぶどうソースがかかる事でフルーティさが加わります。

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下の弾力あるぶどうゼリーは、ぶどうジュースをそのままゼリーにしたような味で、すっきりとした甘さでジューシーな感じが溢れておいしいですvさらにムースはふわっとエアリーな軽い食感とやさしいぶどう味。

上からたっぷりホイップ、ゼリーと食べ進めて最後に軽いムースで〆る、ジューシーなぶどうのパルフェ、おいしかったですv
すっきりとした甘さのぶどうがうまく表現できてると思いました。
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