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メロンパン&プリン好きな管理人による菓子パン&お菓子日記。のんびり気ままに更新。 ネタが古くても許してね(笑)
やわとろ
2020年12月27日 (日) | 編集 |
メイトー 薩摩安納芋の蜜プリン

PC086686.jpg


「南薩摩の伝統素材、芋蜜「あめんどろ」を使用。芋の蜜だから出せる、やさしい味わいです」
1個当たり : 163Kcal

久しぶりにメイトーのプリンを買ってきました。地域のこだわり素材プリン、というシリーズができてるみたいですね。
こちらのプリン、安納芋を使ったのではなK、安納芋の蜜、を使ったプリンだそうで、どんな感じか楽しみです。

PC086687.jpg


プリン自体は、メイトーらしくなめらかでやわとろな食感です。一口食べると、さつまいもの風味・甘さがふわっと広がります。
ホクホク感がある、とかスイートポテトみたい、とか言ったすごく分かりやすい味ではないけれど、確かに安納芋のあのねっとりあま~い風味がして、おいしいですv

これが「芋蜜」を使って作ったところ、ですかね。プリンにしておいしい「あめんどろ」そのものも試してみたくなりました。
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