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メロンパン&プリン好きな管理人による菓子パン&お菓子日記。のんびり気ままに更新。 ネタが古くても許してね(笑)
晩白柚で
2008年02月12日 (火) | 編集 |
20080212173723
家族が熊本に行った際のお土産、晩白柚の皮で初めて作ってみました。
晩白柚漬けです。
皮の白い部分半個分で。灰汁抜きから始めて連休利用して二日がかりです。
形は悪いけど、まあまあの仕上がりになりました。
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