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メロンパン&プリン好きな管理人による菓子パン&お菓子日記。のんびり気ままに更新。 ネタが古くても許してね(笑)
可愛い帽子型v
2008年03月03日 (月) | 編集 |
ヤマザキ ぼうしパン チョコ

P2120161.jpg

「コクのあるチョコクリームを包み込み、上にカステラ生地とビターチョコチップを乗せて焼き上げました」

ヤマザキ今月の新商品です。チョコとジャム、クリームの3種類ありました。

P2140163.jpg


UFOパンのような形のパンは、土台はケーキ生地というか甘いビス生地みたい。決してパサついてるのでもないし、ザクザクビス生地でもないのだけれど、しっとりさに欠けるような、つまり硬いです;スイートブールの上の生地だけを固めると、こうなるのですね・・・;
ドーム部分はカステラ、というかまんまスイートぶ7ールです。
ふわふわ、というよりややすかすかした感じの生地ですが、スイートブールなので甘みは充分。

P2140164.jpg


ドームの中にはチョコクリームが入っています。このクリームも硬いです。口どけなめらかvとはいきません。周りのパン生地がふわふわな分、双方が馴染めず浮いた状態です。

この中で一番普通に美味しかったのは、トッピングのチョコチップかも。ビターチョコで、美味しかったです。
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