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メロンパン&プリン好きな管理人による菓子パン&お菓子日記。のんびり気ままに更新。 ネタが古くても許してね(笑)
2006年05月16日 (火) | 編集 |
フジパン もちもち生ショコラ蒸しパン

20060514220529.jpg


しっとり、もちもちで誘惑です。
今月に入ってから見かけたフジパンの蒸しパンは、生ショコラ入りの濃い目の蒸しパンでした。
見た目はなんだか冬に逆戻り?な感じ。

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形は正方形で、表面にも生ショコラの粒々が見え隠れしています。

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中にも、均等に入っております。こういった粒々とかお豆はわりと均等に入っているのがフジパン。この均等さが、メロンパンのクリームにも欲しいところです。

さてお味ですが、生地は手で触って吸い付くようなしっとりした生地です。見た目蒸しパン独特の泡がありますが、食べてみるととてもきめが細かい!
更に混ざっているのがチョコチップではないから食べた時のゴツゴツとした食感に邪魔されることなく、とても滑らかな舌触りを楽しめます。
ただ、“もちもち”と強調している割には、そんなにまでもちもちとはしておりません。それを期待してたので、ちょっと残念。

しっとりと美味しかった、蒸しパンというよりは生ショコラケーキ、といったお菓子パンでした。
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