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メロンパン&プリン好きな管理人による菓子パン&お菓子日記。のんびり気ままに更新。 ネタが古くても許してね(笑)
最近は・・・
2008年06月29日 (日) | 編集 |
久しぶりに美味しい匂いv


P6150472.jpg


先週の日曜日ですが、HBでパン焼きしました。
またも翌日のお昼ご飯用に、半分の量で。

P6150473.jpg


全粒粉入りのくるみパン。焼きたてはふわふわで、香ばしくって美味しかったv
冷めても香ばしさはそのまま、全粒粉パンはしっかりした食感が味わえるから好きです。

しかしイーストが古くなったのか、あまりうまく膨らみませんでした;;二次発酵が悪いのかしら・・・・・・。
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