FC2ブログ
メロンパン&プリン好きな管理人による菓子パン&お菓子日記。のんびり気ままに更新。 ネタが古くても許してね(笑)
お茶のお供でも。
2008年07月10日 (木) | 編集 |
タカキベーカリー 抹茶ダブルクリームデニッシ

P7030483.jpg



まるでパイみたい。
「カスタード味のクリームを絞ってサックリと焼き上げたデニッシュ生地に、小豆入りの抹茶クリームを絞りいれました。抹茶のまろやかな香りに、小豆の素朴な甘みがアクセント。」

あまり買わない、と言うか珍しく他メーカーの菓子パンです。普段行くスーパーで扱ってないだけなのですが;

P7040486.jpg


見た目パイのようにおいしそうなこんがり焼き色のついたパン生地は、バター風味がとても豊かなデニッシュ生地。表面のほうはサックリ軽くて、中のほうはシャクシャクで、美味しいv

P7040489.jpg


中にはクリームが想像以上にた~っぷりと入っていました。下のほうにカスタードクリーム。こちらは存在感薄くって味わえませんでした。
その上に抹茶クリームが絞り入れられてるのですが、これがしっかりホイップされてて、ふわっとなめらかな口解けのクリームでした。あんまりたっぷりだから食べる途中上の格子の間からはみ出て大変;味は甘めで好きな抹茶のほろ苦さと言う物がないのだけれど、これはこれで充分美味しいですv
クリームに混ざった小豆が、甘納豆とかでなく本当に素朴なお豆の味で、確かに甘い中にアクセントにはなってました。

大きさ自体はそんなに大きくないので、食事にするのではなくお菓子としてもいけないことはない・・・と思います。とにかく味も量も、おいしく満足なデニッシュでしたv
スポンサーサイト



コメント
この記事へのコメント
コメントを投稿
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
この記事へのトラックバック