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メロンパン&プリン好きな管理人による菓子パン&お菓子日記。のんびり気ままに更新。 ネタが古くても許してね(笑)
さっくりザクザク
2008年07月28日 (月) | 編集 |
フジパン レモン&オレンジパイ

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フジパン今月の新商品☆
「レモン風味のチーズクリームと一緒にレモンとオレンジのピールを包みました。」

今月のフルーツ×フルーツフェアは、夏も爽やかに柑橘系が多いです。

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三角パイの生地は、層と層の間も綺麗にサクサク軽めの食感。上にはザラメがトッピングされていて、さらにザクザク感がアップされてます。

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中にはチーズクリームが入ってます。柔らかいクリームかと思ったら結構硬めでした。チーズ饅頭みたいに固形のチーズが大きく入っているのは苦手なのだけれど、これはそこまでではなかったし、何よりもレモンの風味が効いていて爽やかvヨーグルトクリームのような感じです。

ただ、レモンとオレンジピールはほんのちょっとだけしか入ってなかったです;なのでほとんどレモン風味のみでオレンジはどこ?と言った食後感でした。
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