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2008'12.16 (Tue)

チョコ好きにどうぞ

サンラヴィアン 蒸しオムレット ショコラ

PC040976.jpg



【More・・・】

「ふんわり蒸しあげたケーキで、チョコレートクリームを包みました」

ティータイムのおやつにぴったりな物を、朝ごはんに食べました。

PC050979.jpg


普通のオムレット生地よりも格段にソフトでふんわりとした生地は、しっとりとしたチョコ味で、口の中ですぐに溶けちゃうくらいな、軽い食感。フジパンのあのきめの細かい蒸しケーキ生地に似てるけれど、こちらのほうが上です(蒸しケーキとオムレットの違いはあるけれど;)。

PC050980.jpg


中にはしっかりとホイップされたクリームがサンドされてます。これまたオムレット生地以上にチョコ味濃くて、パンのフィリングのチョコクリームと言うより、アイスのチョコ味に近いです。ホームランバーみたいな(分かるかな・・・?)。

リョーユーのもっちり食感のオムレットも良いけれど、このふんわりしっとり生地もおいしいvv
夏だったら冷やして食べるのもお勧めです。
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