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2009年06月08日(月)

ケーキ?

ヤマザキ 焼リング レーズン

P6020137.jpg




焼リングも4種類目。

【More・・・】

「しっとりしたスポンジにレーズンをトッピングしてリング状に焼き上げました」

シュガー、チョコ、ココアに続いてレーズンが登場のヤマザキの新形態スイーツ。

P6030138.jpg


マーガリンたっぷりなのか、すっごくしっとりな生地。きめの細かい生地はふんわかとしたスポンジケーキよりもパウンドケーキとか、マドレーヌみたいな感じです。

P6030140.jpg


ふかふかソフトなのかと思ったら、しっとりとして、以外にもちっとした弾力もあって、それがおいしいv
レーズンの周りはジュンワリとしてるし。ただ、上にトッピングされてるだけなのでプレーンとの違いがほとんどないですね。おまけに約半分は入ってないし;
どうせなら中に混ぜ込んで焼いてくれれば良かったのに~。
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