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2009'06.28 (Sun)

最近は・・・

ヤマザキ 薄皮沖縄黒糖入り栗つぶあんパン

P6160182.jpg


今月の薄皮新作☆


【More・・・】

「黒糖風味のうす皮の中に栗入り粒あんがぎっしり詰まったボリュームたっぷりのあんぱんです」

ヤマザキ今月の新商品。久しぶりに薄皮シリーズを食べます。(ミニパンとかは食べてたけれど)

P6190190.jpg


黒糖入りだからこんがり濃い目の色をしてます。ツヤっとした表面から、いつものしっとり薄皮を期待したのだけれど、今回はキシっとした食感のやや水分少なめな感じの生地です。黒糖風味は良いのに。

P6190191.jpg


中身は栗入り粒あんと言うことですが、さて。
小倉あんは豆の粒々がしっかり味わえて水っぽくもないし、おいしいvただ、栗はどこ?最後の一口にそれらしき粒が当たったように思うのだけれど、餡子の粒と大きさがほぼ一緒で、よく気をつけながら食べないと絶対見逃しますね;;
う~ん、これで「栗つぶあん」とはいえないですよ・・・。

最近小ぶりだし、中身も空洞の割合のほうが大きいから「ボリュームたっぷり」とはいかない薄皮シリーズです。
次の新作に期待!
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