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メロンパン&プリン好きな管理人による菓子パン&お菓子日記。のんびり気ままに更新。 ネタが古くても許してね(笑)
もうちょっと
2009年09月12日 (土) | 編集 |
フジパン レーズンつつみました

P9010234.jpg




フジパン今月の新商品☆
「ラム酒漬けレーズンを包み焼き上げ、」
1個当たり : 305Kcal

秋のフェアではない9月の新作。そのまんまな名前です。

P9030250.jpg


あんぱん生地なのだけれど、ずいぶんとしっかりとした生地です。つまり・・・・・・固いです;;ツヤっとした見た目と裏腹に、ミシっとキシっとした歯ごたえが。しっかりと噛み締めて小麦のうまさを感じます。そんなパン生地。

P9030251.jpg


大きな空洞の中には、思った以上にたくさんのラムレーズンが入ってました。その奥のほうにクリームが入っています。つまりは偏っているのですが。
レーズンのほうはほんのりラム酒が香っておいしいv
ただ、ホイップクリームのほうはやや水分多めで、気泡が目立つ粗めのクリームで何だか周りと反発する感じです。
量は割とたくさん入っていたのでフォークで真ん中のほうへ移動させて、たくさんのレーズンと一緒にほおばってみました。するとお菓子のレーズンサンドみたくなって、なかなかのおいしさ。こうなるとパンの固さもちょうど良いのか??

けれどやはりパンはふんわりソフトが良いです。
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