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メロンパン&プリン好きな管理人による菓子パン&お菓子日記。のんびり気ままに更新。 ネタが古くても許してね(笑)
プリンにも!
2011年01月20日 (木) | 編集 |
メイラク 米粉をつかったミルクプリン

PC061296.jpg



別添えソースがv
米粉パンにスウィーツがだいぶん増えて流行ってるけれど、プリンにも米粉を前面に謳った物が発売されていたので買ってみました。

PC061297.jpg


白いミルクプリンは、プルリンとしていてそこまで強くはないけれどもっちりとした食感。オハヨーのもっちり食感プリンのような感じ。
黒蜜ソース入り、とかかれていたけれど別添えになってたので、まずは説明どおり何も欠けずにプリンだけで。あっさりとしてやさしいミルク味。牛乳屋さんのプリンといった感じです。

PC061298.jpg


次はトロ~リとした黒蜜をかけて。するとガラッと変わりました。黒蜜のコクが加わって、味に奥行きが出て美味しいv下手するとくどくなりがちな黒蜜だけれど、これは甘さ控えめで、プリン自体もあっさりとしてるからちょうど良い甘さになります。粘度も濃すぎず薄すぎず、もっちりなプリンにうまく絡まってくれるし。
何より好みの量を調節できる別添えなのが嬉しいですね。今回は全部かけてちょうど良い量でしたけどv

もう一種類あるので、そちらもぜひ試したいですv
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