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メロンパン&プリン好きな管理人による菓子パン&お菓子日記。のんびり気ままに更新。 ネタが古くても許してね(笑)
たっぷりたっぷり
2011年02月19日 (土) | 編集 |
プレシア コク深ティラミス

PC261485.jpg




どれもたっぷりで。

「味の決め手であるティラミスムースは、マスカルポーネチーズとクリームをベースに濃厚で深いコクを表現しました。」

こく深シリーズ、モンブランを食べたので今度はティラミスです。
 PC261487.jpg


綺麗に絞られたクリームの上に、たっぷりのココアパウダーがかかっていて白いチーズの姿は皆無(笑)。
そんなムース部分は、ふわっと軽い口当たりと、濃厚なチーズのコクが味わえます。

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下のスポンジ部分、こちらはコーヒーシロップがたっぷりと浸み込んでました。少し多すぎるような気が・・・ジュワ~っとあふれ出てます。スポンジ自体の量は、ムース部分に比べると少ないけれど、ほろ苦いコーヒーが濃厚なティラミスムースに良くあってて美味しいv

個人的にはモンブランのほうが好きだけれど、こちらも手軽にたっぷりとコク深なティラミスが味わえますv
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