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2011'02.20 (Sun)

2ヶ月連続

リョーユー 苺とホイップのホットケーキ

P1301524.jpg




クリーム&ジャム☆

【More・・・】

「ふんわり焼き上げたホットケーキ生地にさがほのかいちごを使用したジャムとホイップクリームをサンドしました。」
1個当たり : 187Kcal

何だか無性にホットケーキが食べたくなる時があります。だけれどマーガリンは嫌い、と思っていたらリョーユーパンが苺フェアで美味しそうなホットケーキを出していたので、思わずお買い上げしてしまいました。

P1311528.jpg


かわいらしいサイズのホットケーキは、表面に気泡は出来てしまってますがふんわりとして、尚且つしっとりさもありますv当然ホットケーキだから、甘めの生地です。

P1311529.jpg
P1311530.jpg


中には薄いピンク色したクリームと、ジャムがサンドされてます。クリームはふんわりと軽いホイップクリームで、ミルキーな中に苺の甘い香りが広がります。
ジャムは残念ながら苺の果肉感はゼロ。先月食べた苺フェアのと同様、酸味より甘さが目立つ苺ジャム。ジューシーではあるのだけれど、個人的にはホイップも甘い分もう少し苺の甘酸っぱさが欲しいですね。

ティータイムにちょうど良い、可愛いホットケーキでした。

……ますますパンケーキにメープルシロップたぷりかけて食べたくなりました(笑)
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