FC2ブログ
メロンパン&プリン好きな管理人による菓子パン&お菓子日記。のんびり気ままに更新。 ネタが古くても許してね(笑)
春爛漫
2011年04月05日 (火) | 編集 |
リョーユー よもぎもち蒸し

P3131671.jpg




リョーユーパン、3月の新商品☆
「よもぎを練り込んだ生地に粒あんと求肥(もち)をサンドし、きなこをトッピングしました。」
1個あたり : 273Kcal

リョーユー、3月は春咲くらフェアでした。

P3141672.jpg


練りこまれたよもぎも見える薄緑色の蒸しパン生地は、ふんわりしっとりとしてます。ホロホロッと崩れるタイプではなく、口の中でくるんとまとまって溶けていく感じ。よもぎの風味はそこまで強くなく、ふわっとやさしく香るくらいで、青臭さが無くって苦手な人でも食べやすいのじゃないかな。

P3141675.jpg


中にはつぶ餡と、その上に求肥が2個トッピングされてて面白いv粒あんはあんぱんのあんこと言うより、お団子とか、和菓子に使われるような上品な甘さ。求肥もちもぷに~っとして柔らかいv
上にかかった黄な粉、よもぎ風味の生地と粒あんと一緒に食べると、まさによもぎもちとか粒あんののったよもぎ団子のような味わいと食感で、美味しいv

まさに春、なよもぎ香る見た目ユニークで、和菓子のような美味しい蒸しパンでしたv
スポンサーサイト



コメント
この記事へのコメント
コメントを投稿
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
この記事へのトラックバック