ぱんくい日記

フジパン　バターレーズンサンド





初夏の北海道！

【More・・・】

「北海道バター入りのビスケット生地をのせて、北海道バター入りのラムレーズンクリームをサンドしました。」
１個当たり　：　３９２Ｋｃａｌ

フジパン、先月はあまり新作に出会えなかったけれど、今月はたくさんｖおまけに美味しい北海道フェア開催です。
メロンパンが食べたかったのだけれど売ってなかったので、ビス生地つながりでこちらをお買い上げしました。




大小四角のパン生地でクリームをサンドした形。上のほうはビス生地にシュガートッピング。急に暑くなったせいで真ん中辺りがちょっとペトっとしてしまってるけれど、サクサクで何時にもましてバターの風味豊かなビス生地が美味しいｖ
パン生地は水分少なめ？すこしみしっとした食感です。



サンドされたクリームは結構厚さもあってたっぷりｖけれどバターと言うよりも、マーガリンが前面に出てしまったファットスブレッドは少し胃にもたれるようなくどさでちょっと苦手なタイプ；；
けれどバランスよくバラけて入っていたラムレーズンの芳醇な風味が良くって、美味しく食べることが出来ましたｖ

次こそメロンパンに出会いたいです。