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メロンパン&プリン好きな管理人による菓子パン&お菓子日記。のんびり気ままに更新。 ネタが古くても許してね(笑)
今年も来ました!
2011年05月26日 (木) | 編集 |
フジパン 生キャラメルサンドケーキ

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北海道産100%生クリーム
「クッキーそぼろをしいたケーキに、北海道生クリーム入りの生キャラメルクリームをサンドしました」
1個当たり : 438Kcal

今月は新商品多くて選ぶのに迷ってしまいます。美味しそうなのがたくさんの中から、北海道フェア第2弾!と言うことで、こちら生キャラメルをお買い上げv

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パン生地はホロホロッと崩れながらもしっとりとしたスポンジ生地。生地にもキャラメル入り?濃いカラメル色で、キャラメル味と言うか香ばしい感じの味です。
底にはこんがりサクサクなクッキー生地が、タルトの土台のようにそぼろ状になってます。結構油分があるのかしっとり気味ではあるのだけれど、ふんわかスポンジとの食感の違いがアクセントになってて美味しいですv

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中には万遍なくサンドされたキャラメルクリームが。ネットリと硬めのクリームで、食べるとまったりと溶けて広がる感じが生キャラメルっぽい?色と食感からも分かる濃厚なキャラメル味がしっとり生地と一緒に溶けて行っておいしいvv

濃厚でまったりとしたケーキでした。
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北海道産の良質な生クリーム、バターを砂糖・はちみつと煮詰めた新感覚のキャラメルです。
2011/05/30(Mon) 09:18:10 |  生キャラメルあれこれ