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メロンパン&プリン好きな管理人による菓子パン&お菓子日記。のんびり気ままに更新。 ネタが古くても許してね(笑)
久しぶりの・・・
2006年08月23日 (水) | 編集 |
フジパン 黒糖レーズンマフィン




フジパン今月の新作、黒糖使用のマフィンですv
「黒糖風味のマフィンケーキにレーズンを入れました」
20060823220402.jpg


黒糖を使用した、茶色のおいしそうなマフィンに、レーズンが「入って」るのではなく、上にたくさん乗っかっています。それが結構大粒なので嬉しいですv

20060823220425.jpg


生地はと~ってもしっとりv
断面はこんな状態なので、もちろん食べているとホロホロと崩れてしまう。切ったら端っこがボロッと落ちてしまいました;
そしてとても軽い食感。マフィンってこんなに軽かったっけ??と思うくらい。しっとり軽いマフィンケーキ。
黒糖の風味の風味はそんなに強くないけれど、かえって大粒のレーズンの甘さとちょうど良いバランスが取れていて、美味しいですv
マフィンって、結構どっしりして一個食べれば満腹vなのだけれど、これに関しては別。ほんとに軽くてペロッと食べれてしまいました。
今月オススメの一品ですv
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