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メロンパン&プリン好きな管理人による菓子パン&お菓子日記。のんびり気ままに更新。 ネタが古くても許してね(笑)
チーズ?
2011年10月22日 (土) | 編集 |
モンテール つかのまドルチェ ティラミスカフェ

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つかのまドルチェシリーズ新商品☆

(9月に食べた物;)

「ほんの少しの”つかのま”に、スリムタイプの本格カップデザート。ほろ苦いコーヒーゼリーに、マスカルポーネ入りチーズペーストをブレンドしたまろやかなムース。ココアビスケットクランチをトッピングして仕上げています。9月中旬に合うすっきりまろやかな仕立てです。」
1個当たり : 187Kcal

モンテールには珍しく縦長形状のスウィーツ。

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まずはトッピングのココアビスケットのクランチ。しっとりとしてしまってるけれど、ほろ苦いココア味が良いですv
その下にはプルンとしたムース。とろり柔らかなのかと思ったら以外にももちっとした弾力が。この食感美味しいv甘めのミルク味で上のココアクランチと合わせるとちょうど良い塩梅に。チーズ風味はほとんど感じられず;

その下にはたっぷりのコーヒーゼリー。こちらは逆に柔らかなゼリー。思ったほどコーヒーのほろ苦さは感じられないけれど、あっさりとしたコーヒー味が良い感じ。最近下にあっさりゼリーが入ってるのを良く見かけれど、流行?このおかげで後味さっぱりといただけますv

全体としてチーズ風味もコーヒーのほろ苦さもなくって正直ティラミスとは言えないけれど、普通にミルク&コーヒーパフェとして美味しいデザートでした。
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